第221节 (第1/1页)

    近几年，大家还用它磨粉，渐渐的，吃法就多起来。

    李心慧用他们剥好的玉米粒加了面粉，放了几个鸡蛋，然后搅拌好，放在油锅里烙。

    滋滋的声音勾引着大家的食欲，等到那玉米成形，烙好以后李心慧捞出来，切成花样子，再撒上白糖。

    “这叫玉米烙，香甜可口，这个是供奉的，等会你们要吃可得自己做。”

    众人看得直流口水，眼睛继续盯着李心慧的动作。

    只见她又架起了大锅，然后打开今日书院送来的大坛子。

    用香油调了高汤，再加入红艳艳是酸汤，最后在将捶打好的面团抻扣。

    僧人们围成一个圈，生怕错过一丝细节。

    他们早就听过了，这位陈娘子做的龙须面一绝，可惜一直都还没有吃到。

    李心慧看着众人下意识伸长的脖子，抻扣面团的手一甩，对着众人道：“站远一点！”

    众人不敢怠慢，连忙往后退了几步。

    只见她甩动面团的手跟玩杂耍一样，那面团劲道无比，出去又回弹，实在是精彩。

    “看好了，我只做一遍！”李心慧继续出声，手里开始抻扣，一连接着反复二十几次。

    第一百四十四章齐夫人有孕

    周围的僧人一开始以为，她是在重复教他们，个个看得目不转睛，生怕自己错漏一个细节。

    然而，当那举过头顶的面团跟放在地上的木盆衔接，一个用力的抖动，仿佛漫天雪花袭来，瞬间席卷了眼帘里所有的光芒。

    一条条仿佛银丝雪鳗，忽然像是有了魂魄一般，竟然会弹性十足地抖动起来。

    僧人们个个长大嘴巴，不敢置信，这就是刚刚那团坤面抻扣出来的？

    “这就是传说中的“龙须面”？”

    “天呐，原来坤面不停地抻扣会将面条变得越来越细，越来越劲道。”

    “这手艺，绝活了！”

    “我要学，我要学！”

    “我也要！”

    “还有我！”

    激动兴奋的声音瞬间爆发出来，李心慧将面条放进酸汤里，然后香菜，香葱，卷心菜，等到面条煮得差不多了，她将配菜倒进去以后，便立即将腌制好的小红椒拿出来。

    “这个酸汤面你们可以先吃，等会做小份的供奉！”

    李心慧出声道，素斋还没有做完，可是这些面都煮不得。

    大家闻言，立即一哄而抢。

    片刻后，李心慧看着荡漾在酸汤里面的两片卷心菜，嘴角狠狠地抽搐几下。

    而周围的僧人们，直接把大厨房的门堵了，吃得那个叫欢快。

    “好辣！”

    “好烫！”

    “好劲道！”

    “嗷呜……过瘾！”

    李心慧见他们吃得开心畅快，心里也涌出了浓浓的喜悦。

    红酸汤的成功意味着，她准备给老李家的独门手艺，是十分有保障的。

    延亮把吃空了的大碗放下，意犹未尽地擦了擦嘴角，满眼发亮地看着李心慧，忍不住出声问道：“陈娘子的这个汤怎么做的？”

    “配上小红椒以后，又烫又辣，面条劲道，酸汤开胃，吃得贫僧都感觉全身都着了火一样！”

    “这个是用西红柿，白酒，盐放在一起慢慢发酵的，具体的做法我会写在素斋菜谱里面，不过你们得留下一点这个西红柿的种子才行。”

    “西红柿非常容易种活，一年四季都可以结果，种植的办法我也会写下来。”

    李心会说完，只见案板上之前的西红柿种子一下子全都被延亮给掳走了。

    一众和尚去追，厨房里顿时清幽无比。

    她摸了摸满是黑线的额头，心想他们也知道抢种子是不对的吗？

    僧人们当然知道抢种子是不对的，尤其是这种听也没有听过的西红柿种子。

    于似乎，不一会李心慧收到了好几盆的野生菌菇，茅草菇，黑头菌菇，以及最难以采摘的两罐野蜂蜜。

    翠环翠玉都看傻眼了，这样的报酬可是外面打着灯笼也找不到的啊。

    菌菇类不能久放，李心慧让翠环带了一些去给客堂歇息的长康，让他带回书院去给齐院长吃。

    野蜂蜜她留了一罐，另外一罐也让长康带走。

    还有之前她收到那些灵芝啊，人参之类的，通通带走。